해외 커피 브랜드가 '한국에서만 비쌌던 이유'

 커피 브랜드 '프리미엄 전략' = '가격'만' 높여서 고급스러워 보이게 하면

한국인들이 엄청 사먹을 거다'라는 인식이 어느샌가 국제적으로 통하는 것일까?

캐나다에서 ‘가성비’ 커피로 유명한 커피 브랜드 '팀홀튼'이 2023년12월14일 1호점을

서울 강남구 신논현역에  열었다.

팀홀튼은 캐나다에서는 ‘가성비’ 커피로, 저렴한 가격대를 형성하고 있지만,

한국에 입성하는 순간 '프리미엄 전략'을 내세우머 블랙커피 한잔을 현지보다 2배 더 비싸게 받아

빈축을 사고 있다. 가격 비교를 해보자 원가가 월매였더라 100원~~아니아니 200원?@@@

 

1. 캐나다 커피 브랜드 '팀홀튼' 프리미엄 전략

"가성비 브랜드였는데"…한국에선 왜 프리미엄 전략 띄우나

현지와는 다른 '가격 정책'으로 한국 시장에 진출하는 해외 브랜드 사례가  잇따르고 있다.

팀홀튼은 전날 서울 강남구에 국내 1호점인 신논현역점을 열었다.

팀홀튼은 캐나다에서는 ‘가성비’ 커피로, 저렴한 가격대를 형성하고 있다.

하지만 한국에서는 ‘프리미엄’을 강조하고 있다. 실제 국내에서는 블랙커피 기준 한국 매장의

가격이 최대 2배 이상 비싸다.

업계에서는 팀홀튼의 프리미엄 전략이 통하기 어려울 것이란 전망도 나왔다.

프리미엄을 내세운 만큼 캐나다 현지보다는 값이 비싸지만 업계 내 가격을 따져보면 입지가 애매하다는 점이다.

팀홀튼의 가격은 국내 초저가 브랜드보다는 비싸고, 고가 커피 브랜드보다는 소폭 저렴하다.

 

캐나다 커피 브랜드 '팀홀튼'(Tim Horton) 2023년12월14일 1호점 오픈

합리적인 가격대에 커피+도넛을 제공해 캐나다에서 사랑받는 커피 브랜드

'팀홀튼'(Tim Horton)이 14일 국내 첫 매장 '신논현점'을 연다.

 

 

신논현점 미디어세션 통해 공개

팀홀튼 주요 제품 가격을 살펴보면 캐나다 현지보다 비싸다 , 양국 가격을 비교하면

블랙커피는 126% 더 높은 가격에 책정됐는데 , 아메리카노는 60.6% 더 비싸다.

가격은 카페라떼 41.4%, 오리지널 아이스캡 56.8% 등에서도 차이를 보인다.

 

 

팀홀튼 제품 국내 가격

• △블랙커피(브루커피) 3900원
• △아메리카노 4000원
• △카페 라떼 4600원
• △오리지널 아이스캡 5100원
• △자바칩 아이스캡 5900원
• △메이플 치즈 멜트 6200원

캐나다 팀홀튼 가격

• △블랙커피 1729원
• △아메리카노 2490원
• △카페 라떼 3252원
• △오리지널 아이스캡 3252원
• △메이플 치즈 멜트 6296원

캐나다에서 합리적인 가격에 도넛+커피를 경험했던 소비자 사이에선 다소 아쉽다는 댓글이 나왔다.

 

온라인 커뮤니티

• "가성비로 아침식사 하는 정도 하는 숍인데…"
• "팀홀튼 장점이 없어졌다"
• "캐나다에서 2불 안쪽 주고 사먹었는데"
• "일부 소비자들 사이에서는 브랜드 정체성이 흐려져 아쉽다"

 

팀홀튼 관계자

"프리미엄 전략으로 국내에 진출했다"며 "국가별 경제 수준, 시장 상황, 고객 니즈,

운영 비용 등을 통해 가격을 책정한다, 한국 시장을 위한 메이플 치즈 멜트·메이플 햄앤치즈·

크리미 스파이시치킨 멜트 등을 개발해 선보인다, 적합한 로컬 메뉴도 선보이기 위해 예정"

 

팀홀튼과 상황이 비슷했던 곳으로는 이디야가 있다.

이디야는 기존 스타벅스 대비 저렴한 가격이 특징이었다.

 

브랜드별 아메리카노 한 잔 가격

초저가 커피인 메가커피보다는 2배 정도 비싸고 스타벅스보다는 11%가량 저렴하다.

• 스타벅스(355㎖, 4500원)
• 팀홀튼(397㎖, 4000원)
• 이디야(532㎖, 3200원)
• 메가커피(591㎖, 1500원) 

국내에 들어오면서 가격이 달라지는 해외 브랜드 행적을 그대로 밟는다는 지적도 있었다.

현지보다 비싼 가격정책을 구사한 브랜드가 팀홀튼이 처음은 아니기 때문이다.

 

 

 

2. 미국 버거 '파이브가이즈' 프리미엄 전략

올해 2023년 6월 국내 미국 버거 '파이브가이즈'를 론칭한 한화갤러리아

'에프지코리아'는 미국 일부 도시보다 비싼 가격에 제품을 내놨다.

 

국내 '파이브가이즈'

• 치즈버거 1만4900원
• 리틀 프라이 6900원
• 탄산음료 3900원 

미국 '파이브가이즈'

• 치즈버거 9.99달러(유타주)~11.69달러(워싱턴주)
• 리틀 프라이는 4.15달러(테네시주)~5.59달러(텍사스주)
• 탄산음료는 2.59달러(유타주)~3.49달러(하와이주)

 

경쟁사보다도 다소 높은 가격이라는 문제제기에 에프지코리아는

'프리미엄 전략'이라는 설명이다.

 

오민우 에프지코리아 대표(파이브가이즈 오픈 간담회)

"메뉴를 받아보면 크기와 중량·품질 모든 면에서 경쟁사보다 높은 가격을 충분히 상쇄할 만큼 값어치가 있을 것"

 

 

3. 프리미엄 전략 성공여부

 

이영애 (인천대 소비자학과 교수)

"국내 부동산 등 외부 요인도 있겠지만 프리미엄을 기대하는

국내 소비 심리가 가격 정책에 녹아든 것으로 보인다"

 

최근 국내 커피시장은 브랜드 규모와 가격에 따라 소비가 양분하는 현상을 보인다.

이달 ‘프리미엄’을 앞세운 글로벌 커피브랜드 팀홀튼이 새롭게 진입하면서

국내 성공 여부에 귀추가 주목된다.

 

최근 소비자가 스타벅스, 투썸플레이스 등 대형·고가 프랜차이즈와 메가커피, 빽다방,

컴포즈 등 소형·저가 프랜차이즈로 양극화된 소비를 보이고 있다는 점이다.

 

고가 매장에서는 ‘가심비(가격 대비 심리적 만족도)’를 충족하고,

초저가 매장에서는 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 추구해 팀홀트 같은 브랜드의 입지는 애매해진 상태다.

 

지난해 2022년 매출 순위

1위 - 스타벅스(2조5939억원)

2위- 투썸플레이스(4282억원)

 

초저가 브랜드

메가커피(1748억원)는 매출액이 전년 대비 99% 급증하는 등 가장 가파른 상승세를 보였다.

메가커피 등 1000원대 초저가 커피 프랜차이즈가 몸집을 키워 나가면서 입지가 모호해졌다.

초저가 브랜드보다는 비싸고 고가 브랜드보다는 저렴한 중저가 브랜드로 인식되면서다.

 

업계 관계자

“이미 국내 커피시장은 포화상태라 가격, 맛 등 현지에 맞는 전략 없이는 장기적으로 성공하기 어려울 수 있다”

 

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